Mlad peteršilj

Kako sem srečna! Jeseni sem pustila v zemlji peteršilj in še zelo dolgo v zimo smo ga pobirali. Potem je bilo nekaj časa zatišje in sem si pomagala z zalogo iz zamrzovalnika. Sedaj pa je na novo odgnal. Kakšen lepotec je! Ves svež, mlad in zelen. Ko mu sonce s svojimi poljubi obriše jutranjo roso je še posebej privlačen in vabi, vabi, se razkazuje in ponuja … s pozornostjo ga naberem in hvaležnostjo zaužijem.

Skomine po poletju s češnjevimi rezinami

Lani  je naša češnja obrodila obilo izjemno slastnih plodov. Pa še brez podnajemnikov so bili. Letini je bilo tudi vreme naklonjeno. Med zorenjem češenj ni deževalo in češnje niso popokale. Vse je bilo idealno. Gorenjka, ki še tli v meni se je ozirala v češnjino krošnjo in razmišljala o tem, kako pobrati čim več plodov in jih shraniti za dni, ko nas narava ne bo razvajala z obiljem svojih darov. Tako je nastalo precej kompotov in marmelad. Češnje so bile tako sladke, da dodajanje sladkorja ni bilo potrebno. Če kdo misli, da je sladkor nujen, Nadaljujte z branjem

Poslednja buča

Na shrambni polici v kleti se je s svojo svetlo rumeno barvo svetila še zadnja maslena buča. Lepa, čvrsta, zdrava. Pomislila sem, koliko energije Sonca in Zemlje je shranjeno v njej, koliko prijaznih pogledov je bila deležna, ko je rasla … in danes bomo košček vsega tega deležni tudi vsi zbrani okrog mize. Iz buče je nastala slastna bučna juha. Nadaljujte z branjem