Špinačne palačinke – gratinirane ali pa tudi ne

Špinača ali blitva, lahko pa tudi kaj drugega, kar ima temno zelene liste, na primer mladi listi pese – vse lahko porabimo za okusen nadev za palačinke. Če pa nismo ravno v sezoni sveže zelenjave, bo tudi zamrznjena špinača prišla prav.

Palačinke brez jajc in mleka

Vedno sem malce v dvomih ali naj pri naslovu svojih receptov vključujem besedo »veganski« ali ne. Jaz s to besedo nimam težav, a se mi zdi, da še vedno veliko ljudi ne ve, kaj to pravzaprav je. S tistim, česar ne poznamo, pa itak veste,

Veganski brezglutenski mafini z goji jagodami in kakavovimi zrni

Zakaj ne bi enkrat za spremembo naredili peciva, v katerem ne bo moke, jajc in mleka? Niti navadnega sladkorja! Mislite, da se ne da? Motite se 🙂

Mafini so alfa in omega peciva. Vsaj, kar se mene tiče. Njihova priprava je hitra in enostavna, za sabo pa ne pusti kupa umazane posode. Lahko so

Vse kar nas moti pri drugih

Tole sem danes našla na http://sun-gazing.com in razmišljam …

Tudi če se nam zdi, da smo že prestopili tisti prag zavedanja, ko za vse kar se nam dogaja ne krivimo vseh in vsega okrog sebe, ampak vemo, da vse izhaja iz nas – smo na primer mi tisti, ki se razjezimo, užalimo, zamerimo in da nas ni neka oseba razjezila, užalila, itd …, no, tudi če smo že na tej stopnički, nikoli ni odveč drobna spodbuda za nadaljnje samoraziskovanje.

Človeško telo je popolno

Takole je bilo. Za seminar Reconnection III se nisem kaj ekstra pripravljala. Niti se ga nisem pretirano veselila, niti nisem bila vzhičena … preprosto šla sem tja, ker

En, dva, tri, veganski kolač že diši

Marsikdo, ki mu je poznana peka biskvitov si ne predstavlja, kako brez jajc in mleka narediti rahlo pecivo. Sporočam: GRE! Recept za 1, 2, 3 kolač je nadvse preprost,

Čokoladno mandljeva veganska presna tortica

Še vedno se prisrčno nasmehnem, ko me kdo vpraša kaj sploh jem, če ne jem živali, jajc in mlečnih izdelkov. O, dragi moji, kakšne dobrote se znajdejo na moji mizi! Še posebej rada jih pripravim, kadar se zbere prijetna družba in ob dobri hrani skupaj uživamo. Tako je nastala tudi čokoladno mandljeva tortica.

Hladna presna juha iz blitve in kumare za vroče dni

Komu se ljubi stati za štedilnikom v vročih poletnih dneh? Meni ne. In komu v teh istih dneh prija vroča juha, ki telo še dodatno ogreje? Hja, kaj pa vem, no …

Napitek iz mandljev in indijskih oreškov

Ob večerih, ko se že vse umiri in sonce prepusti svojo svetlobo zvezdam, me včasih zgrabi, da bi se z nečem posladkala. Zadiši mi kakav, čeprav ga je piti zvečer popolnoma neprimerno, saj vsebuje teobromin, ki učinkuje podobno kot kofein. Ampak meni se zdi, da name nima pretiranega učinka.

Preden sem se odločila za spremembo v prehranjevanju

Spomladanski namaz s čemažem in mladim peteršiljem

Ta namaz je pa tako njamsi in tako preprost, da ga morate poskusiti. Ko sem se odločila, da bom iz svoje prehrane izločila mleko in mlečne izdelke, sem razmišljala o tem, ali bom kaj pogrešala kislo smetano in skuto, ki sem ju imela zelo rada. In zato me vedno znova razveseli, ko najdem kakšno zanimivo kombinacijo, ki ne, da nadomesti tisto, česar ne jem, temveč prinese na moj jedilnik novo svežino in bogastvo okusov.