Kremast veganski namaz

veganski namazČisto preprost, hitro narejen, kremast in z okusom po še.

Potrebujemo:

1 skodelica indijskih oreškov

½ skodelice vode

1 žlica limoninega soka

1 žlička začimbnega kisa ume-su (lahko tudi sol)

1 žlica žlahtnega kvasa

Tej osnovni varianti po mili volji, domišljiji in okusu dodajamo začimbe in dišavnice … čebulo v prahu, česen v prahu, poper, mleto rdečo papriko, suhe paradižnike, koprc, pa še sami si kaj izmislite 😉 Jaz obožujem takega, ki mu dodam žlico v olje vloženih sušenih paradižnikov.

Vse skupaj damo v blender in zmiksamo (Vitamix bo iz sestavin naredil gladko kremo). Če je preveč tekoče, dodamo še malo oreškov, če je pregosto pa še malo vode. To je vse. Namažemo na kruh, kreker, lahko pa tudi na hladno nesladko palačinko, ki jo obložimo z zelenjavo. Namaz lahko pomešamo s kuhanim rižem, prosom, ajdovo kašo, kvinojo itd. in uporabimo kot nadev za solatne zvitke. Skratka, njamsi!

suši s proseno kašo, korenčkom in avokadom

palačinka z radičem in lečo sendvič z radičem in fižolovo polpetko
suši z rižem in avokadom

Advertisements

One thought on “Kremast veganski namaz

  1. Pingback: Sendvič z namazom iz prosene kaše | Spremembe

Oddajte komentar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Komentirate prijavljeni s svojim WordPress.com računom. Odjava /  Spremeni )

Google+ photo

Komentirate prijavljeni s svojim Google+ računom. Odjava /  Spremeni )

Twitter picture

Komentirate prijavljeni s svojim Twitter računom. Odjava /  Spremeni )

Facebook photo

Komentirate prijavljeni s svojim Facebook računom. Odjava /  Spremeni )

Connecting to %s