Sveža zelenjava vse leto

Sveža zelenjava vse leto

Notranjost kupolastega rastlinjaka

Pred kakšnim letom me je zadelo. Na predavanju Sanje Lončar z naslovom Revolucija na vrtu. Že nekaj let sem razmišljala, da bi imela na delu vrta zaščiten prostor – rastlinjak. Enkrat sva ga z možem že skoraj kupila. Mojster, ki jih izdeluje je že naredil izmere in pripravil predračun. Nakar sva si premislila. Takrat še nisem razumela največje koristi rastlinjaka. Ni še bil čas. Nadaljujte z branjem

V iskanju domačega veganskega sirčka


016
Da ne bo pomote. Ne gre za to, da se mi lušta okusa po kravjem, kozjem, ovčjem ali še kakšnem siru. Poleg tega je v mojem dojemanju besed beseda »sir« rezervirana za jed, narejeno iz mleka. No, razen mesni sir. Tega pa itak nikoli nisem razumela, zakaj ima tako ime. Skratka, to kar je tokrat nastalo v moji kuhinji bi jaz poimenovala strjenka. A po drugi strani je res tudi to, da sem ta recept našla, ker sem iskala nekaj, kar se lahko nareže in lepo postreže skupaj z zelenjavo. Ali pa zloži v sendvič ali na obloženi kruhek. Ali pa  se nariba ter z okusom in obliko dopolni kakšne testenine ali rižoto. In v spletnem iskalniku to sliši na ime trd veganski sir. Nadaljujte z branjem